Mode de production, organisation des filières, élargissement de l'Europe à de nouveaux pays, prise en compte des problématiques environnementales. Nous sommes tous des agriculteurs...ou au moins des consommateurs ! Le sujet est donc explosif dans un contexte financier et budgétaire très tendu, peut-on faire mieux ? Est-ce que l'on peut faire différemment ? est-ce que c'était mieux avant ? Est-ce que l'on peut s'inspirer d'exemple qui marchent ?
Pour cela, nous avons la chance de recevoir un grand témoin, un témoin privilégié et précieux de l'agriculture bretonne, française et européenne. André Pochon, auteur (entre autres) des "Sillons de la colère", aux éditions de la Découverte, et plus récemment d'un livre référence, "Le scandale de l'agriculture folleé aux éditions du Rocher.
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